グリーンキーツ(グリーンマンゴー)

2022.09.3

グリーンマンゴー。

品種はキーツ種で、熟しても外皮の色が緑のままで、外見はまだ未熟を思わせますが、これはもう食べ頃。

形はアップルマンゴーとよく似ていますが、外皮は緑色で果肉は黄色からオレンジ色をしており、繊維質が少なく滑らかな舌触りです。